Meny

Mozzarella Caprese . . . . . 140
Tomat med mozzarella och basilika

Bruschetta con Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto . . . . . 165
Tomat- och mozzarellabruschetta med prosciutto

Tagliere di Salumi . . . . . 195
Charktallrik med pecorinoost och oliver

Carpaccio di Manzo alla Cipriani . . . . . 195
Oxfilécarpaccio med ciprianidressing

Vitello Tonnato . . . . . 165/195
Tunt skuren kalvstek med krämig tonfiskröra

Insalata Caesar con pollo . . . . . 175
Caesarsallad med kyckling och bacon.

Spaghetti alla Carbonara . . . . . 170
Spaghetti Carbonara

Tortelloni con Spinaci e Ricotta . . . . . 175
Spenat -och ricottafyllda tortelloni med tomat- och
salviasmörsås

Pasta con Pollo e Peperoni . . . . . 189
Pasta med kyckling, paprika, vitlök, chili, tomat och lite grädde

Pasta Mare e Monte . . . . . 198
Pasta med scampi, svamp, vitlök, chili, saffran och grädde

Scampi Piccanti con Peperonata . . . . . 220
Vitlök- och chilifrästa scampi med peperonata

Tiramisu. . . . . 85

Torta al Cioccolato . . . . . 85
Chokladkaka med vispgrädde

Gelato e sorbetti . . . . . 75
Glass och sorbet

Mozzarella Caprese . . . . . 140
Tomato with mozzarella and basil

Bruschetta con Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto . . . . . 165
Bruschetta with tomato, mozzarella and prosciutto

Tagliere di Salumi . . . . . 195
Mixed cold cuts with Pecorino and olives

Carpaccio di Manzo alla Cipriani . . . . . 195
Beef Carpaccio Cipriani style

Vitello Tonnato . . . . . 165/195
Thinly sliced steak of veal with tuna sauce

Insalata Caesar con pollo . . . . . 175
Caesar salad with chicken and bacon

Spaghetti alla Carbonara . . . . . 170
Spaghetti with pancetta, egg yolk, Parmesan and black pepper

Tortelloni con Spinaci e Ricotta . . . . . 175
Tortelloni stuffed with spinach and ricotta served with tomato, sage and
butter sauce

Pasta con Pollo e Peperoni . . . . . 189
Pasta with chicken, pepper, chili, garlic, tomato and cream

Pasta Mare e Monte . . . . . 198
Pasta with scampi, mushroom, garlic, chili, saffron and cream

Scampi Piccanti con Peperonata . . . . . 220
Chili and garlic fried tiger prawns with peperonata

Tiramisu . . . . . 85

Torta al Cioccolato . . . . . 85
Chocolate cake with whipped cream

Gelato e sorbetti . . . . . 75
Ice cream and sorbet